Kakav je okus mesa pasa i mačaka?
Jesti mačje meso u Kini
Mnogo ljudiMRZITI misao jesti psa (ili mačku).
Ali, neću vam lagati ...
hvala ti bože što si mi ga dao
... pas može bitistvarno ukusno .
Napomena: imajte na umu da ovo nije članak o tome je li ispravno, krivo ili etično jesti pseće ili mačje meso; ovo je jednostavno članak o jedenju mesa pasa i mačaka.
Kao svjetski putnik i avanturistički izjelica , Držim otvoren um (i usta) gdje god da krenem.
Kad sam bio u Kini, mogao sam imati nekoliko obroka koji nisu uključivali samo pseće meso ... već i mačje meso! Ali prvo razgovarajmo o psu ...
Jesti pseće meso u Kini
Jesti pseće meso
Provodeći vrijeme u provinciji Guangxi (južna Kina) mogao sam nekoliko puta uživati u obrocima koji uključuju psa.
Nekoliko lokalnih kineskih prijatelja bilo je jednako uzbuđeno kao i ja kad su otkrili da sam i ja ljubitelj cijenjenog mesa.
Pasje meso jelo se tisućama godina ...
... i NE samo u Kini.
Srednja Amerika, Južna Amerika, Polinezija, Europa, Sjeverna Amerika, Afrika i naravno dijelovi Azije zabilježeni su kao psi koji proždiru kontinente (DA, u većini dijelova svijeta pas je jeo).
Ali od sada su najpoznatije nacije koje se hrane psima Kina (provincije Guangdong i Guangxi), Koreja i Vijetnam.
Pas je delicija u Kini, to nije svakodnevno meso poput piletine ili svinjetine - to je mirisno meso u kojem se u posebnim prilikama uživa s prijateljima, a možda i u pivu. Pasje meso treba jesti s poštovanjem.
Pasja juha, pirjani pas, pseći gulaš, prženi pas i miješani lonac s psećim mesom tipični su i uobičajeni Kineska jela .
Jesti pseće meso - Glineno posuđe za pseće meso
Kakav je ukus psa?
To je crveno meso, prilično masno i izuzetno mirisno. Uzmite križanac između govedine i ovčetine, dodajte ekstra mesnatu aromu i dobili ste pseći okus.
Pirjani pas kojeg sam jeo bio je kuhan u glinenoj posudi, zajedno s ogromnim režnjevima češnjaka i čilija, blago začinjen prskanjem sojinog umaka i u smjesi sam otkrio tračak cimeta ili anisa.
Pirjan na jakoj vatri u glinenoj posudi, pas je bio kuhan, pa su komadići mesa bili izuzetno nježni i skliznuli su s kosti.
Ako je govedina Kobe vrhunska govedina na svijetu, pas je krem krema od svega mesa!
olaplex no 3 hair Perfector
Bilo je tako ukusno i ukusno da bi ga, da nije bilo 'psihološke misli da se jede pas', vjerojatno svi svidjeli.
Nakon što pojede pseće meso, govedina je bez okusa.
Mačji mesni vrući lonac
Jesti mačje meso
Baš kao i pas, i meso mačaka jelo se širom svijeta. Danas mačka još uvijek uživa u dijelovima Perua, Švicarske i naravno Kine!
Mačje meso sam jeo samo jednom, i bilo je u redu, ali definitivno ono što bih nazvao pomalo s bizarne strane.
Nisam imao pojma što mogu očekivati kad sam u Kini naručio pirjani vrući lonac za mačje meso. Iskreno sam mislio da je meso možda slično piletini, ali sigurno nije.
Moja unaprijed stvorena misao da jedem mačku oduševila se.
Stigao je za naš stol, divovski zastrašujući vok mješavina sporo kuhanih začina, češnjaka, vlasca i tona komadića mačke veličine zalogaja.
U ovom jelu mora biti pola mačke!
Nos mi je otkrio slast zvjezdastog anisa i suhih sečuanskih čilija.
weleda recenzije hrane za kožu
Da, to je mačji zub.
Kakav je okus mačke?
Pretraživanje vrućeg lonca bilo je pomalo uznemirujuće, mogao sam primijetiti razne dijelove mačke, poput utrobe, pa čak i zube pomiješane u jelu.
Meso uopće nije bilo poput piletine, bilo je svijetlo crveno meso - ne toliko duboko tamno meso poput psa.
Okus joj je bio pomalo sličan svinjetini, a opet pun čudnih malih prozirnih riba poput kostiju i sa uvijek tako blagim primjesom kiselog aftertastea.
Reći ću jedno, komadiće bez kostiju bilo je puno lakše jesti od malih komadića kostiju. Mačja crijeva bila su iznenađujuće dobra, nježna i s okusom - neka od najboljih crijeva koja sam imao.
Sve u svemu, mačji vrući lonac bio je ukusan, ali definitivno nije moje omiljeno meso koje sam probao na ovom svijetu.
Pas protiv Mačke
U ovom gastronomskom uzorkovanju kineske hrane morao bih ići sa psom. Meso je bilo puno nježnije, ugodnog okusa. Mačka je s druge strane bila prosječna i nije nešto čemu bi se zaista radovala jesti.
Ako želite vidjeti nekegrafičke mesarske fotografije, kliknite ovdje (ali nemojte reći da nisamupozoriti vas).
Koje su tvoje misli? Biste li jeli meso psa ili mačke? Jeste li ih već probali?